Ингредиенты:
1 ст. гречневой крупы 200 г свежих грибов 3 яйца 2 луковицы 50 г сливочного масла 30 г сыра 5 ст.л. сметаны перец соль
Приготовление:
Приготовить рассыпчатую гречневую кашу. Грибы мелко нарезать, обжарить на сливочном масле вместе с нарезанным полукольцами луком, посолить и поперчить. Кашу разделить на две части, одну разложить в горшочки, накрыть слоем грибов. с луком, а затем — оставшейся частью каши. Яйца взбить со сметаной и залить в горшочки, посыпать натертым сыром. Запечь в духовке, пока сыр не подрумянится.
Гречневая каша
Post Author: admin
