Ингредиенты:
Свинина 150 г
Морковь 2 шт
Картофель 1-2 шт
Лук репчатый 1 шт
Сливки 20 %-ной жир. 50 г
Сливочное масло 70 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:
Картофель и морковь режем крупным кубиком
Мясо так же крупным кубиком.
Лук режем мелко
Овощи обжариваем до полуготовности на сливочном масле и добавляем к ним мясо. Жарим еще 5 мин.
Солим, перчим по вкусу. Вливаем сливки
Укладываем все в горшочек и ставим в духовку на 200С на 15-20 мин.
Вынимаем и подаём к столу.
Приятного аппетита!
