Салат из вешенок

200 г вешенок
200 г куриного филе
луковица
100 г консервированного зеленого горошка
2-3 зубчика чеснока
листья салата
сметана
майонез
соль
перец
растительное масло

Филе сварить в подсоленной воде, нарезать соломкой. Вешенки и лук нарезать соломкой, обжарить на масле. Нарезать чеснок вдоль зубчиков. Листья салата порвать руками. Все соединить, добавить горошек и перемешать. Сметану смешать с майонезом, поперчить и заправить салат.

Post Author: admin