Понадобится
4 стейка семги; 4 ст. л. сметаны; 2 луковицы; 1 пучок зелени укропа; соль; сок 1 лимона
Приготовление
1. Луковицу мелко нарезать, зелень порубить, перемешать. Добавить соль, сметану, сок лимона и снова перемешать.
2. Выложить в маринад семгу и оставить на 25-30 мин.
3. Замаринованную семгу выложить на решетку для гриля и жарить над раскаленными углями с двух сторон до готовности.
