Ингредиенты:
1 средний кабачок » 150 г сыра 100 мл молока 5 ст.л. муки 1-2 яйца соль растительное масло
Приготовление:
Кабачок очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке. Добавить сыр, натертый на «корейской» терке, муку, молоко и яйца, посолить, перемешать. Жарить оладьи на небольшом огне до золотистой корочки. Подавать горячими со сметаной или сливочным маслом.
