Куриные голяшки по-болгарски

Хочется разнообразить стол, а привычные закуски и блюда уже приелись? Загляните в национальную кухню любой станы, и вы увидите множество блюд, которые никогда не пробовали в вашем кругу и приготовление которых не требует труднодоступных ингредиентов. Национальная болгарская кухня всегда славилась не только своей сытностью и оригинальностью, но также полезной и здоровой пищей. Рецепты, пришедшие к […]

Творожный десерт с тремя начинками

Этот десерт возник спонтанно при приготовлении другого блюда. Нежные творожные шарики с вытекающей начинкой — ими можно наслаждаться каждый день и не стыдно подать на праздничный стол. Тем более, что готовятся они буквально 20 минут. И не содержат ни капли муки! Читать дальше проТворожный десерт с тремя начинками

Медовое печенье «Лекерли»

Медовое печенье «Лекерли» — leckerli — переводится как лакомое печенье. Тесто для «Лекерли» готовится из обычной муки, и в него добавляются пряности, а так же орехи, сухофрукты и цукаты. Поверхность готовых «Лекерли» покрывается глазурью из кирша (вишневой водки, если нет импровизируйте — у меня ром). Я добавила еще лимонный сок. Читать дальше проМедовое печенье «Лекерли»