Ягодное варенье. Сладкое лето холодной зимой.

Если вы хотите сварить варенье, которое можно не только самому на стол поставить, но и дарить друзьям, аккуратно подписывая наклейки на баночках изящным почерком, попробуйте новые, нестандартные рецепты. Например, клубничное варенье с мелиссой и базиликом или варенье из клубники с розмарином. Необычным можно назвать и рецепт клубничного варенья с ванилью и черным перцем. Клубничное варенье […]

Составление меню: советы

Каждое утро в обязательном порядке должно начинаться с завтрака. Желания немного дольше поспать, перекусить в кафе у работы, взять с собой йогурт или еще что-либо не освобождают от этого. Выберите белковый или углеводный завтрак. Первый может состоять из творога, сырного суфле, бобовых запеканок, яиц и пр. Второй – предполагает каши из цельного зерна или хлопьев, […]

Чем заменить кофе

Шоколад. 100 граммовая плитка темного шоколада заряжает бодростью на несколько часов. Если съесть пару кусочков этой сладости на завтрак, в организме будут вырабатываться эндорфины, которые наполнят организм столь необходимой ему в утреннее время энергией. Ягоды и холодная вода. После пробуждения люди зачастую ощущают обезвоживание. Выпив стакан чистой холодной воды, вы поможете своему организму проснуться и […]

Крем-суп из спаржи

Чтобы придать крем-супу из спаржи итальянский акцент, добавьте к нему такие типичные ингредиенты как прошутто и лук-порей. Возьмите вареную ветчину, прошутто котто, и 1 килограмм очищенной и нарезанной спаржи. Налейте в кастрюлю 6 чашек воды, положите спаржу и ветчину. Доведите воду до кипения, уменьшите огонь до среднего и готовьте 30-45 минут. Затем слейте воду через […]

Рецепт вкусной лазаньи

Лазанья для лазаньи Термин «лазанья», на самом деле относится к широким и плоским макаронным изделиям, пластам. Они могут быть с добавлением гречневой муки,чернил каракатицы,свекольного сока или шпината, начинка между ними может быть из морепродуктов, фарша, овощей и это всё будет «лазанья». Уберите их, и у вас получится обыкновенная запеканка. Настоящая итальянская хозяйка сама катает пласты […]