Роллы Калифорния считаются одними из самых популярных в японской кухне. Их частенько рекомендуют попробовать ценители японской кухни, добавляют в различные сеты, пытаются приготовить суши не выходя из дома. Если у вас нет времени на готовку, на помощь придет заказ роллов на дом. Это просто, быстро и удобно.
Приготовление
Если вы все же решили порадовать своих домочадцев домашними роллами, стоит подойти ответственно к каждому этапу приготовления. Для данного блюда нужно авокадо. В магазине тщательно осмотрите и пощупайте плод, он должен быть мягким и с темно-зеленой кожурой. Если авокадо недозрелое, оно будет горчить. Также нужно взять особенный рис: круглозерый, пропаренный или булгур не подойдут. Также потребуется икра летучей рыбы, слабосоленый иил свежий лосось, сливочный сыр.
Предварительно требуется промыть рис до тех пор, пока вода не станет прозрачной. После он заливается холодной водой с отступом в 1,5 сантиметра. Изначально варить нужно на сильном огне и без крышки, а когда вода закипит, убавить до среднего и плотно закрыть крышкой. Мешать не нужно. Через 15-20 минут рис будет готов. Дайте ему остыть до комнатной температуры, чтобы не обжигаться во время скручивания роллов.
На циновку выкладывается нори блестящей стороной вниз, сверху равномерно распределяется рис. Не забывайте про уголки! Чтобы к рукам ничего не липло, смачивайте их холодной водой. Отступите пару сантиметр с одного края, с другого выступите за границу (рис должен выходить за лист нори). Переверните и выложите в середину сыр, рыбу и авокадо. Скручивайте, аккуратно придавливая ролл и создавая ему квадратную форму.
Украсьте готовый ролл икрой летучей рыбы. Если она плохо прилепляется, добавьте немного рисового уксуса или пару капель сливочного сыра.
Роллы Калифорния на дом
Не получилось приготовить данное японское кушанье? Не беда. Вы всегда можете купить суши с доставкой в любое удобное время, даже если проголодались ночью или рано утром. Заказать ролл Калифорния можно на сайте https://www.yaposhka.kh.ua/sushi/seti.html, для клиентов действует бонусная система и различные акции, а также есть доставка на дом.
Все доставляется в термосумках: холодные блюда не нагреваются, горячие не теряют температуру. Также вы можете заказать роллы с индивидуальным набором продуктов, например, убрать икру или рыбу, если у вас на нее аллергия. Приятного аппетита Вам!
