Как большой семье сэкономить на продуктах? Десять полезных рекомендаций

Многие семьи, сидя на кухне в конце месяца с пустым кошельком и задаваясь вопросом «Где деньги?», могут честно ответить: «В холодильнике». Как «усмирить» свой семейный холодильник?

Если вас не устраивает «прожорливость» вашего холодильника, предлагаю воспользоваться десятью простыми советами. Эти полезные привычки экономят от 30 до 50% обычных трат на продукты питания. Не волнуйтесь, советы рассчитаны на сохранение здорового рациона, то есть не предлагаются варианты вроде «сидеть на хлебе и воде». А главное, советы одобрены семьями с любым достатком. Составляйте меню на неделю! 1. Кто тут главный по тарелочкам? Недельный список блюд — хорошая идея для большой семьи. А если «главный по тарелочкам» сам придумает недельное меню, учтет все предпочтения членов семьи, составит список необходимых продуктов и с ним же пойдет в рейд по магазинам — это еще лучше! Так вы сможете избежать лишних расходов на ненужные продукты. Результат будет виден невооруженным глазом — от 15 до 30% экономии денег! 2. 1 неделя = 1 поход по магазинам. Хотите сделать семейному бюджету приятное? Тогда руководствуйтесь правилом: 1 неделя = 1 поход по магазинам. В вопросах разумной траты денег лучше опираться на точные науки и помнить, что в магазинах работает логика прямой пропорциональности. Чем чаще вы отправляетесь за покупками, тем больше денег тратите. Статистика говорит: лишний поход в магазин наносит двукратный вред семейному бюджету, т. е. вы тратите вдвое больше запланированного. Чем чаще ходить в магазин, тем больше денег там потратится 3. Размер имеет значение (если речь идет о продуктовой тележке). Большинство магазинов используют следующую маркетинговую хитрость: отдавая предпочтение большим тележкам и продуктовым корзинам, они рассчитывают, что покупатели будут брать больше продуктов. Это происходит из-за психологического желания покупателей наполнить корзину до краев и комплекса «пустой корзины». Совершение покупок по заранее приготовленному списку продуктов поможет вам не отклоняться от курса, направленного на бережное расходование семейного бюджета. 4. Приседания экономят деньги: внимание на нижние полки! Продвинутые покупатели в супермаркетах уже знают: на уровне глаз располагается самое дорогое, самое некачественное и то, что нужно скорее продать (портится). По ночам в магазинах орудуют мерчендайзеры, переставляя товар таким образом, чтобы руки покупателя на выходе были максимально полными. Яркие и кричащие ценники, заметные за километр; яркое освещение; хитрая выкладка товаров; приемы с товарами импульсного спроса на кассе — это все их работа. Смотрите на нижние и верхние полки 5. Только целиком, только хардкор. Колбаса, сыр, рыба и прочие гастрономические удовольствия в нарезке — та же уловка мерчендайзеров. Наценка на аккуратные ломтики может достигать половины стоимости продукта! К тому же так он быстрее портится. Из этой же серии: лучше не покупать готовые продукты в магазинах. Конечно, готовка отнимает уйму времени, и проще, когда это нудное дело выполнили за вас. Но если вы не видели, как и из чего еда готовилась, лучше не покупайте ее. 6. За лекарствами — в аптеку, за порошком — в хозмаг. Аптечные отделы в супермаркетах и больших торговых центрах — это грабеж среди бела дня, как говорится. Наценка на лекарства там огромная, помимо того, что вся фармацевтическая продукция сейчас дорогая. Гораздо разумнее найти одну недорогую аптеку и покупать все нужное там. То же самое касается других сопутствующих товаров: бытовая химия, кухонные принадлежности и т. п. 7. Морозильник — друг семьи. «Дачные» летние продукты, включая ягоду, овощи, грибы и т. п., проще всего заморозить и есть в холодное время года. Не только экономия, но и польза! 8. Не надо стесняться! Если прямо на кассе вы передумали покупать какие-то продукты, не бойтесь показаться невежливым. Просто верните их кассиру, и он, уж я уверен, разберется, что с ними делать. В крайнем случае — скажите, что у вас не хватило денег (а это рядовая ситуация). 9. Размер имеет значение-2: тарелки. Полезный совет сокращать порции, уменьшая размер посуды, можно услышать не только от меня — эксперта по личным финансам, но и от диетолога. И в том, и в другом случае этот способ весьма хорошо работает. 10. Шопоголизм — это зависимость! Не стоит бежать в торговый центр за покупками всякий раз, когда становится грустно или хочется отдохнуть от трудного дня. Гораздо лучшим союзником в борьбе со стрессом является спорт — бегать полезнее по парку, чем по супермаркету.

Post Author: admin