Яйца фаршированные

4 яйца
1 соленый огурец
0,5 ст. сметаны (или майонеза)
2 зубчика чеснока
соль

Яйца сварить, очистить, разрезать пополам и достать желтки, растереть. Огурец очистить от кожуры и семян, мелко порубить. Чеснок пропустить через чесночницу. Соединить желтки, огурец и чеснок, добавить сметану, посолить, перемешать. Нафаршировать половинки белков.

Post Author: admin