ТВОЙ ВЫБОР : женский онлайн журнал

В большинстве стран мира пицца стала желанным блюдом. За ней даже не нужно бегать в пиццерию, а можно спокойно заказать сидя у компьютера на сайте http://www.barbarisbar.com.ua/kontakty/ After Shopping Cafe Barbaris или позвонив по телефону. Это блюдо имеет весьма давнюю историю. Немного в другом виде пицца присутствовала в рационе древних греков и римлян. Уже тогда различные начинки накладывали на ломтики хлеба и наслаждались приятным вкусом. С тех пор появилось много разновидностей пиццы. Родиной распространенного блюда по праву считается Италия, поскольку именно с этой страны началось «завоевание» мира вкусной, аппетитной закуской.
Итальянцы хвастаются своим мастерством приготовления пиццы, имея на это все основания. Основой блюда служит приготовленная лепешку. Для нее подходит достаточно тонкое тесто. Лепешка должна получится хрустящей и одновременно мягкой. Для приготовления теста используют оливковое масло. Кроме него в состав теста входит цельнозерновых муку, дрожжи, соль, вода. Приветствуется только ручное замешивания теста. На раскатанную заготовку наносят томатный соус.
Далее подключается фантазия кулинара, который может добавлять любую начинку. Монотонность вкуса, по мнению гурманов, говорит о невысоком качестве блюда. Вкус должен постоянно меняться во время поедания продукта в зависимости от используемых компонентов. Только специальная печь для выпекания закуски позволит получить желаемый результат.
Среди множества рецептов просто выбирать. В качестве начинки теперь могут использоваться фрукты, овощи, редкие деликатесные составляющие. Мастера стараются тщательно скрывать секрет приготовления своего шедевра, поскольку они обязательно превозносят новинку в уже готовый рецепт. Кстати, пиццерии ценят постоянных кулинаров и очень неохотно принимают на работу новых людей.
Секрет вкуса итальянской пиццы частично кроется в непревзойденных по вкусу итальянских сырах. Почти невозможно найти им замену для приготовления качественного блюда. Поедание пиццы становится традицией. Люди ходят всей семьей в пиццерию в определенный день, чтобы насладиться любимым блюдом.
Пицца готовится по быстро, не заставляя ждать голодных клиентов. Посетителям предлагают не только различные по вкусу блюда, но и по размеру, что очень удобно. Можно заказать небольшую или среднюю пиццу для себя, а можно съесть огромную пиццу вместе, для разрезания на одинаковые кусочки используют специальный нож. Принято есть пиццу руками.