Салат «Лесная полянка»

Этот салат украсит ваш стол как видом, так и нежным вкусом.
• 200 г сыра
• 200 г вареной свинины
• 2 маринованных огурца
• 2 моркови
• 2 картофелины
• 3 яйца
• маринованные грибы (шампиньоны, опята)
• майонез
• соль
• растительное масло
• зелень
Морковь, картофель и яйца сварить, очистить и натереть на крупной терке. Огурцы нарезать небольшими кубиками, мясо порубить, сыр натереть на крупной терке. Форму смазать растительным маслом, выкладывать салат слоями, промазывая майонезом: грибы, морковь, огурцы, мясо, сыр, картофель, яйца (солить по вкусу, кроме огурцов и сыра). Салат поставить в холодильник на несколько часов, а затем перевернуть на блюдо. Бока и верх салата украсить зеленью.

Post Author: admin