• батон • 200 г сыра • 100 г сливочного масла • зелень укропа ,лука и петрушки • 3-4 зубчика чеснока
Батон разрезать вдоль пополам и аккуратно выбрать мякиш, оставив по верхнему контуру 5-7 мм, по дну — 10-15 мм. Мякиш очень мелко покрошить, добавить размягченное сливочное масло, натертый на мелкой терке сыр, измельченную зелень и пропущенный через чесночницу чеснок, посолить и тщательно перемешать. Нафаршировать батон, прижать края, обернуть фольгой. Запекать в духовке при 180 град. 15-20 мин. При подаче батон нарезать ломтиками.
