Тонкий свежий лаваш, упаковка плавленого сыра, маринованные или соленые огурцы, зелень — по вкусу. Лаваш нарезаю квадратами среднего размера. Огурцы — небольшими кубиками. Зелень измельчаю. На каждый квадрат из лаваша кладу 1-2 ст.л. сыра, огурцы и зелень. Края смачиваю водой и соединяю противоположные концы, чтобы получились треугольники. Хорошо прижимаю края, чтобы как следует склеились (можно смазать их белком). Получившиеся треугольники обжариваю на растительном масле или запекаю в духовке до румяного цвета, буквально 7-10 мин.
Хрустящие пирожки
Post Author: admin
