Пирог Удачный дуэт

Ингредиенты:
500 г слоеного дрожжевого теста 2 хурмы 2-3 яблока 1 яйцо 4 ст.л. сахара 4 ч.л. крахмала корица
Приготовление:
Тесто раскатать и выложить на противень, сделать бортики. Из небольших кусочков теста выложить перегородки, разделив пирог на сектора. Хурму и яблоки очистить от кожуры и по отдельности натереть на крупной терке. В каждую массу добавить по 2 ст.л. сахара и 2 ч.л. крахмала, в яблоки добавить корицу, тщательно перемешать. В сектора в шахматном порядке выложить начинки. Бортики и перегородки пирога смазать взбитым яйцом. Поставить в духовку, разогретую до 250 град. Затем уменьшить температуру до 200 град., выпекать еще около 20 мин.

Post Author: admin