Конфеты с арахисом

1 ст. жареного арахиса, 2,5 ст. сухого молока, по 2 ст.л. сметаны и сахара, 70 г сливочного масла.
Орехи выкладываю на дно формочек для конфет. Сливочное масло растапливаю, довожу до кипения, добавляю сахар. Варю, помешивая, пока сахар не растворится и масса не потемнеет. Добавляю сметану, помешивая, довожу до кипения. Полученную массу остужаю, порциями всыпаю сухое молоко, перемешиваю до однородного состояния, чайной ложкой выкладываю в формочки. Кладу в морозилку на 2 часа.

Post Author: admin