Ингредиенты:
1 скумбрия 6 шампиньонов 70 г сыра луковица 1/2 лимона пряности для рыбы соль растительное масло
Приготовление:
У скумбрии удалить хребет и кости, посыпать солью и пряностями, полить соком лимона и оставить на 20 мин. Шампиньоны и лук мелко нарезать, обжарить на масле. Нафаршировать рыбу, зашить брюшко ниткой, чуть сбрызнуть маслом. Завернуть в фольгу, запекать в духовке при 180 град. 30 мин.
Скумбрия с грибным сюрпризом
Post Author: admin
