При первых признаках простуды часто советуют выпить рюмку водки с перцем. Это далеко не самое лучшее средство, которое, наоборот, угнетает иммунную систему.
Виноват, конечно, не черный перец, а алкоголь. А вот сама специя действительно, не только усиливает потоотделение, но и стимулирует иммунные клетки.
Вместо водки или вина используйте такой рецепт.
Смешайте 3 части апельсинового или виноградного сока с 1 частью воды. Добавьте 1 -2 бутончика гвоздики, щепотку корицы, немного тертого свежего или молотого сушеного имбиря, по 2-3 горошинки черного и душистого перцев и несколько апельсиновых корок. Доведите смесь до кипения и сразу снимите с огня. Когда она остынет до 40°, добавьте мед. Ни в коем случае не кладите его в горячий напиток, а тем более не нагревайте на огне, потому что он потеряет большую часть полезных свойств.
Готовый «глинтвейн» процедите, выпейте в теплом виде мелкими глотками и сразу же ложитесь под одеяло. Наутро ваша простуда если не пройдет полностью, то будет переноситься намного легче.
