Плов из овсянки

Луковицу нарезать кубиками, морковь натереть на средней терке, овощи обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Всыпать 1 ст. овсяных хлопьев, перемешать, слегка обжарить. Добавить 2 ст. горячей воды, соль, перец по вкусу (измельченный зубчик чеснока — по желанию), тушить на малом огне 5-10 мин. до испарения жидкости.

Post Author: admin