400 г куриного филе, луковица, морковь, 4 ст.л. майонеза, яйцо, 6 ст.л. муки, соль, перец, укроп — по вкусу, растительное масло для жарки. Лук мелко нарезать, морковь натереть на средней терке. Обжарить овощи до готовности, дать остыть.
Филе нарезать кубиками 1 х 1 см, добавить муку, яйцо, майонез, соль, перец, рубленый укроп, овощи. Все перемешать до однородной массы. Выкладывать ложкой на горячую сковороду и жарить оладьи до готовности примерно по 3 мин. с каждой стороны.
Оладьи: «Сытные»
Post Author: admin
